Ristorante Internazionale

Levante & Grill 800°C

Dopo una continua innovazione della nostra carta, mantenendo un’offerta “classica”, è stato deciso di dare una nuova impronta al Ristorante Internazionale.

Lasciatevi coinvolgere dal nostro nuovo concetto, troverete una cucina dedicata alla regione storica del Levante e dove i sapori internazionali vengono creati con prodotti regionali.

La cottura in forni da 800 °C permette alla carne di conservare il proprio sapore naturale, di sviluppare una crosta croccante e caramellata all’esterno e allo stesso tempo di rimanere succosa al suo interno.

Le meze calde e fredde sono i contorni tipici cucina levantina portando nel piatto i diversi sapori del Mediterraneo orientale.

Questo concetto unico vi permetterà di scegliere il piatto principale abbinandolo ai vostri contorni preferiti.

Tutti i palati verranno deliziati e la combinazione dei sapori vi porterà a continui nuovi viaggi gastronomici.

Un particolare accento è dato agli amanti della cucina vegetariana e vegana, le varie proposte offrono ampia libertà e fantasia per la composizione del proprio piatto.

L’idea è stata concepita in stretta collaborazione con lo Chef stellato Adrian Bührer.

Lasciatevi trasportare dai colori dei piatti e accompagnate il vostro pasto con un ottimo vino.

Prenotate il vostro tavolo su: